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Bäckerei, Konditorei & Cafe Brinkmann inh.Kay Schroth
Herstellung von Hochzeitztorten, Phototorten, Torten mit essbarem Bild, Stollen, Baumkuchen, Decortorten .....
09114 Chemnitz

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Kurze Tätigkeitsbeschreibung: Bäcker/in*

Der Bäcker und die Bäckerin backen neben Brot und Brötchen auch Feinbackwaren wie z.B. Teilchen, Striezel, Strudel, Blechkuchen, Obsttorten.
Auch Hartgebäck (Nussecken, Mandelhörnchen etc.) stehen auf ihrer Produktionsliste.
Die meisten Bäcker verfügen auch über Kenntnisse der Konditorei und stellen in ihrer Bäckerei auch Kremtorten, Kremschnittchen, Sahnetorten, Sahneschnittchen, Hochzeitstorten, Dekortorten her.

Ausbildungszeit: 3 Jahre

*Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

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