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Bäcker in Erlangen

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Derbeck aus Erlangen

Derbeck aus Erlangen, Tennenlohe, Nürnberg und Bamberg ist mehr als nur eine Bäckerei: Innovative Backwaren mit original regional Zutaten,Suesses zur 950-Jahr-Feier Nuernbergs, Backwaren, Festtagstorten, Kaffee, Rezepte, Jobs, Kinderspass...

91058 Erlangen/Tennenlohe
Am Weichselgarten 12






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Kurze Tätigkeitsbeschreibung: Bäcker/in
Der Bäcker und die Bäckerin backen neben Brot und Brötchen auch Feinbackwaren wie z.B. Teilchen, Striezel, Strudel, Blechkuchen, Obsttorten.
Auch Hartgebäck (Nussecken, Mandelhörnchen etc.) stehen auf ihrer Produktionsliste.
Die meisten Bäcker verfügen auch über Kenntnisse der Konditorei und stellen in ihrer Bäckerei auch Kremtorten, Kremschnittchen, Sahnetorten, Sahneschnittchen, Hochzeitstorten, Dekortorten her.

Ausbildungszeit: 3 Jahre

*Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
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